5:43 PM სამარხვო პეროგი ვაშლით | |
| მასალა ცომისთვის:სამარხვო მაიონეზი 370გრშაქარი 300გრ1 ცალი მცენარეული მარგარინი (მე ONA-ს ვიყენებ), გამდნარი1 ცალ ლიმნის წვენში გახსნილი 1 ჩ/ჭ სოდავანილი6 ჭ ფქვილი (დაახლოებით 1კგ, შეიძლება ცოტა მეტი)მასალა გულისთვის:6 ცალი გახეხილი ვაშლი1/2 ჭიქა ქიშმიში (დაახლოებით 100 გრ, )1/2 ჭ შაქარი (დაახლოებით 100 გრ)ვანილიცომს რომ მოზილავ, ხელზე არ უნდა გეკრობოდეს, შემდეგ მზა ცომი გაყავი 2 ტოლ ნაწილად. ერთი ნაწილი დადე ჟარონაზე ცენტრში და ზედ გააბრტყელე ხელებით. მერე წაუსვი გული. რაც შეეხება ცომის ბოლო, მეორე ფენას, ცომს მოაგლიჯე პატარ-პატარა ნაწილები, აბრტყელე და "ლატკებივით" დაადე ზემოდან ვაშლის ფენას. ბოლოს შეეცადე, ნაპირები ჩაუკეცო, რომ გულმა გარეთ არ გამოჟონოს. მოკლედ, ეს მეორე ფენა რაღაცნაირად გაანაწილე ასე ნაწილ-ნაწილ, თუ ზედმეტი დაგრჩება, სადმე დადე დამატებით "ლატკად". | |
|
| |