[b]მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:[/b] 

კარაქი ან მარგარინი – 150 გრ. შაქარი – 150 გრ . რძე – 100 მლ . კაკაო – 5 ს.კ. კვერცხი – 2 ც. გასაფხვიერებელი ან სოდა ძმრით – 1 ჩ.კ. ფქვილი – 200-250 გრ. კრემისთვის: არაჟანი – 5 ს.კ . კაკაო – 4 ს.კ. შაქარი – 4 ს.კ. კარაქი – 4 ს.კ. სურვილის შემთხვევაში: თხილი და საკონდიტრო მოსართავი.

[b]მომზდების წესი:[/b]

ცომისთვის: ქვაბში აურიეთ კარაქი, კაკაო, შაქარი, რძე. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გადმოდგით. გააგრილეთ და შეურიეთ კვერცხი, ამოურიეთ. დაუმატეთ გასაფხვიერებელი ან სოდა ძმრით და ფქვილი, მოზილეთ ფაფუკი ცომი.

ცომისათვის : ქვაბში ამოურიეთ არაჟანი, კაკაო, შაქარი, კარაქი. შემოდგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გააგრილეთ. გაცივებულ კექსზე გადაუსვით ცივი კრემი. სურვილის შემთხვევაში მოაყარეთ დამტვრეული თხილი ან საკონდიტრო მოსართავი. ცხვება 12 ცალი პატარა კექსი.

ფორმებს გამოუსვით ზეთი და 2/3 ამოავსეთ ცომით. შედგით 180 გრადუსამდე გახურებულ ჰაერღუმელში, 20-25 წუთით.