მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

კარაქი ან მარგარინი – 150 გრ. შაქარი – 150 გრ . რძე – 100 მლ . კაკაო – 5 ს.კ. კვერცხი – 2 ც. გასაფხვიერებელი ან სოდა ძმრით – 1 ჩ.კ. ფქვილი – 200-250 გრ. კრემისთვის: არაჟანი – 5 ს.კ . კაკაო – 4 ს.კ. შაქარი – 4 ს.კ. კარაქი – 4 ს.კ. სურვილის შემთხვევაში: თხილი და საკონდიტრო მოსართავი.

მომზდების წესი:

ცომისთვის: ქვაბში აურიეთ კარაქი, კაკაო, შაქარი, რძე. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გადმოდგით. გააგრილეთ და შეურიეთ კვერცხი, ამოურიეთ. დაუმატეთ გასაფხვიერებელი ან სოდა ძმრით და ფქვილი, მოზილეთ ფაფუკი ცომი.

ცომისათვის : ქვაბში ამოურიეთ არაჟანი, კაკაო, შაქარი, კარაქი. შემოდგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გააგრილეთ. გაცივებულ კექსზე გადაუსვით ცივი კრემი. სურვილის შემთხვევაში მოაყარეთ დამტვრეული თხილი ან საკონდიტრო მოსართავი. ცხვება 12 ცალი პატარა კექსი.

ფორმებს გამოუსვით ზეთი და 2/3 ამოავსეთ ცომით. შედგით 180 გრადუსამდე გახურებულ ჰაერღუმელში, 20-25 წუთით.

ყავა კონიაკთან ერთად - არსებობს მისი მომზადების მრავალი რეცეპტი.
ამ გამამხნევებელი სასმელის მომზადება, გემოთი და არომატით დატკბობა მარტივად შესაძლებელია სახლის პირობებში...

მე ვადღეგრძელებ პირველ სიყვარულს წმინდას ანკარას,
იმ ლამაზ გრძნობას რომ ახარებს დიდს თუ პატარას,
მე ვადღეგრძელებ პირველ კოცნას სიწმინდეს მისას!
იმ ლამაზ თვალებს რომ აფრქვევენ სილურჯეს ცისას,
მე ვადღეგრძელებ პირველ "ჰო" -ზე რომ წითლდებიან,
იმ ღამეებსაც ტკბილ სიზმრებში რომ თენდებიან,
მე ვადღეგრძელებ პირველ გრძნობას გიჟურს,ვნებიანს!
მათ გაუმარჯოს ვინც ჩვენს გულში მარად რჩებიან....

წყალი დედამიწაზე ყველაზე ცნობილი, მაგრამ ამავე დროს ყველაზე ამოუცნობი ნივთიერებაა.

- რატომ უნდა სვას ადამიანმა წყალი?

- წყლის ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი ფუნქცია ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და მარილების გამოყოფაა.



ზრდასრული ადამიანის ორგანიზმის 60-65% წყალია. მისი მეშვეობით რეგულირდება სხეულის ტემპერატურა, სტაბილიზდება ცხოველმყოფელობის პროცესები, მიეწოდება უჯრედებს საკვები ნივთიერებები, გამოიყოფა მარილები და წიდა. ადამიანს შეუძლია, ერთ თვემდე გაძლოს საკვების გარეშე, უწყლოდ კი ჩვეულებრივ გარემოში 7-10 დღეს თუ ცოცხლობს, ხოლო ცხელი, მშრალი კლიმატის პირობებში 3-5 დღეზე მეტხანს ვერ ძლებს.

კობაიასი ისსა - დაიბადა 1763 წლის 15 ივნისს,სინანოს პროვინციის (თანამედროვე სინანომატის პროვინცია - ნაგანოს პრეფექტურა),სოფელ კასივაბარაში.იგი წარმოადგენდა დიდ იაპონელ პოეტსა და ჰაიკუს ჟანრის პოეზიის ოსტატს.მას შემდეგ რაც დედა გარდაეცვალა,მამა მეორედ დაქორწინდა,თუმცა მეორე ქორწინება მისთვის ბედნიერების მომტანი ვერ გახდა.ოჯახში განვითარებულმა უკმაყოფილებამ,იგი იძულებული გახადა 13 წლის ასაკში დაეტოვებინა სახლი,რის შემდეგაც იაპონიის დედაქალაქ ედოში (თანამედროვე ტოკიო) წავიდა სამსახურის ს...